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Langres de Champagne

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L'ÉTÉ

Une des meilleur saison pour le fromage!
En effet, la grande majorité des fromages proposés ont été fabriqués au milieu ou à la fin du printemps. Période de qualité optimale du lait!

Les fromages à pâte molle sont excellents: pâtes onctueuses, couleur jaune d'or.
Munster, St nectaire, Reblochons, Maroilles, Camembert.....

Les fromages de chèvres accompagnés de vins rosés ou de vins légers seront au rendez vous sur votre table !

Et les fromages de garde, comme le Comté, le Beaufort, le Gruyère Suisse, fabriqués alors l'année précedente pourront affirmer leurs saveurs et ravire votre palais.


Bonne dégustation!!!

NOS HORAIRES:

 

Du MARDI au SAMEDI: 7h-12h15/ 14h30-19h.

Et le DIMANCHE: 9h- 12h.

 


 Comté de mai 2012 et son vin Jaune

L'ETIVAZ Fabuleux gruyère d'alpage Suisse

 

 

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