Origine : Île-de-France
Type de lait : Vache
Affinage : Gratiot
Famille : Croûte fleurie
Matière grasse : 24% du poids total
Traitement thermique : Fromage au lait cru
Texture : Ferme au centre et moelleux sous-croûte
AOP
Fruité
Vache
Quantité
7,34€
(29,36 €/kg)
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