Erborinato
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Nom complet : Erborinato Sancarlone di Capra
Origine : Piemonte ( Italie )
Type de lait : Chèvre
Affinage : Luigi Guffanti
Famille : Pâte persillée
Matière grasse : 22% du poids total
Traitement thermique : Fromage au lait cru
Texture : Fondante
Erborinato
Poids | 0,250 kg |
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