Raclette fumée maison ( Sapin )
Fromages du Jura
Pour 2 – 3 personnes
Origine : Franche-Comté
Type de lait : Vache
Fromagerie : Sancey Richard
Lieu : Métabief
Famille : Pâte pressée
Matière grasse : 24% du poids total
Traitement thermique : Fromage au lait cru
Affinage et fumage : Maison sciure de sapin du Jura
Texture : Fondante
Raclette fumée maison ( Sapin )
Poids | 0,5 kg |
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Goûts | |
Types de laits |