Mont d’Or (grand modèle)
Fromages du Jura
Mont d’Or d’environ 1.250 kg
Origine : Haut Doubs
Fromagerie : Sancey Richard
Lieu : Métabief
Famille : Pâte molle à croûte lavée
Matière grasse : 23% du poids total
Traitement thermique : Fromage au lait cru
Texture : Crémeuse
Mont d’Or (grand modèle)
Poids | 1,250 kg |
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Goûts | |
Types de laits | |
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