Nos partenaires
Les producteurs, des hommes et des femmes au coeur de notre métier
Nous travaillons avec une centaine de producteurs de fromages, des artisans qui incarnent l’excellence et la tradition. Nous sommes les tout derniers maillons d’une courte et solide chaîne humaine, et nous avons un profond respect pour le travail qu’ils ont réalisé en amont. Chaque rencontre, chaque visite chez ces producteurs nous rappelle l’importance de la transmission, de la patience et de l’attention portée à chaque fromage. Notre rôle est de mettre en valeur ce travail, de raconter son histoire et de partager avec nos clients la passion et l’aventure humaine qui ont permis sa création.
« Nous avons à coeur de transmettre à nos clients l’histoire de ce fromage et l’aventure humaine qui a permis sa création ». »
— Marc Janin
Restaurateurs et ambassadeurs
Nos partenaires ne se limitent pas aux producteurs : restaurateurs et professionnels de la gastronomie participent également à cette belle aventure. Amis et ambassadeurs de notre savoir-faire, ils prolongent notre engagement et contribuent à faire vivre l’esprit de la Fromagerie Janin au-delà de Champagnole. Nous sommes fiers de ces liens, construits sur la confiance, la convivialité et le plaisir commun de faire découvrir des produits d’exception.
« Nos partenaires sont avant tout des amis. Ensemble, nous partageons le goût du bon produit et le plaisir de le faire découvrir. »
— Marc Janin
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.