Comté rapé
Informations complémentaires
| Poids | 0,5 kg |
|---|---|
| Origine | France |
| Localité | Jura, Massif Jurassien |
| Type de lait | Vache |
| Traitement thermique | Cru |
| Croûte | Frottée |
| Famille | Pâte Pressée Cuite |
| Intensité | Équilibrée |
| Poids | 500 g, 1 Kg |
| Température de stockage | entre +1°C et +4°C |
|---|---|
| Allergènes | Lait (protéines de lait, lactose) |
| Matière grasse sur poids total | 32 % |
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